Hoe maak je kip aan het spit? 0 154

Hoe maak je kip aan het spit

Er zijn verschillende kip aan het spit recepten te vinden. Maar hoe maak je dit gerecht nu eigenlijk op de lekkerste manier klaar? Wanneer je eens echt iets lekkers op tafel wilt zetten, dan wil je natuurlijk het gerecht wel ook echt op de best mogelijke manier bereiden. Daarom vind je hier stap voor stap wat je moet doen. Op die manier kan je er dan zeker van zijn dat je je eters iets voorschotelt wat ze nooit eerder ergens anders hebben gekregen. Daarmee steel jij dan direct ook de show als gastheer.

Zorgen voor een goede spit

Het is in de eerste plaats natuurlijk zaak om de basis goed op orde te hebben. Een goede kip aan het spit betekent dus in de eerste plaats dat je een goede buitenkeuken moet hebben. Daar kan je dan een professionele spit bij kopen. Dit is ideaal om de kip op te braden op de lekkerste manier. Een lekkere single malt erbij en je bent compleet. Meer heb je natuurlijk niet nodig om te zorgen dat je een fijne avond hebt. Zorg dus eerst voor de goede buitenkeuken, pas dan kan je eraan gaan beginnen.

Een goede kip en verdere ingrediënten

Nu is het zaak om de kip aan het spit zelf te bereiden. Dat begint dan bij het kopen van een goede kip bij de slager. Daarnaast is het ook zaak om alle andere ingrediënten op orde te hebben. Zo heb je bijvoorbeeld veel kruiden nodig voor de voorbereiding van de kip. Denk aan komijn, koriander, kerrie, paprikapoeder en verschillende pepers. Al deze middelen gebruik je om de kip mee te marineren zodat deze alleen maar nog lekkerder van smaak wordt. Ook ga je op zoek naar lekkere groenten om te serveren, zoals asperges.

De barbecue op temperatuur brengen

Je pakt het bereiden van de kip aan het spit natuurlijk wel ook professioneel aan. Dat betekent dus bijvoorbeeld dat je tijdig moet beginnen met het voorverwarmen van de barbecue. Deze moet namelijk wel op de juiste temperatuur zijn vanaf het moment dat je de kip gaat braden. Het voorverwarmen voer je langzaam op tot 180 graden. Later verhoog je dit dan nog eens tot 220 graden wanneer de kip er al enige tijd boven hangt. Daarmee maak je het vel wat meer krokant. Dit is juist een kenmerk van de juiste bereiding van kip.

Optimaal de boter en sappen benutten

Het is zaak om de kip aan het spit goed op smaak te houden zolang als je ermee aan de slag bent. Daarom moet je regelmatig de boter en de sappen opnieuw opscheppen. Op die manier kan je dan zorgen dat de smaak lekker goed blijft. Ondertussen geniet je nog altijd van je whisky of je drambuie. Omdat dit wel enige tijd kan duren, kan je er namelijk best wel even eentje inschenken voor jezelf. Schep nog eens wat van de sappen over de kip en laat deze optimaal verder draaien aan het spit.

Het opdienen en opeten

Het leukste komt natuurlijk aan het eind. De bereidingstijd moet je omrekenen naar zo’n anderhalf uur per halve kilo. Wanneer dus de kip aan het spit voldoende lang hebt verwarmd, dan is het tijd om deze te gaan opdienen. Het is wel heel fijn om lekker te genieten van de volle smaak van de kip die je hebt verzorgd door goed op de sappen te letten. Schenk er nog een drankje bij in om er echt zeker van te zijn dat je optimaal kan genieten van de mogelijkheden. Op die manier heb je een echte topavond.

Previous ArticleNext Article

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

3 tips voor de ultieme relaxavondje 0 70

3 tips voor de ultieme relaxavondje


Heb je binnenkort eindelijk weer eens een avondje het huis voor jezelf? Tel je nu al de dagen en nachten af tot het zover is? Dan is het natuurlijk wel belangrijk dat jij alles uit dit ultieme relaxavondje haalt. Maar wat ga je doen? Nu tijdens de coronacrisis is het uitnodigen van een aantal vrienden natuurlijk een minder slim idee. Dit hoeft gelukkig de pret niet direct te drukken. In dit artikel geven we 3 tips om alles uit jouw relaxavondje te halen. Ga er dus maar lekker voor zitten en laat je inspireren!

1.    Lekker eten


Wij mannen zijn Bourgondiërs. Je kunt ons geen groter plezier doen dan door een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. Nu kunnen wij ons wel goed voorstellen dat je geen zin hebt om uren in de keuken te staan. Gelukkig is een makkelijke maaltijd snel bestellen zo gedaan.

Check daarom direct het aanbod van restaurants die (contactloos) thuis bezorgen bij jou in de buurt. Een voordeel van de coronacrisis: steeds meer restaurants zijn op afhalen en/of bezorging overgegaan. Hierdoor kun je bij meer restaurants terecht dan in eerste instantie het geval was. Houd er wel rekening mee dat niet alle restaurants al bij grote bezorgsites zijn ingeschreven. Het is daarom slim om alvast de social media pagina van jouw favoriete restaurant te bekijken of de website te checken. Hier vind je vaak extra informatie. De vraag; ‘wat eten we vanavond’ is dan gemakkelijk te beantwoorden.

2.    Gamen

Een veeleisende carrière, een druk gezin, een grote sociale kring en een vrouw waar je graag aandacht aan besteedt. Het zijn allemaal dingen die niet alleen heel veel voldoening geven, maar die ook nog eens veel tijd kosten. Hierdoor heb je minder tijd over om je oude hobby’s op te pakken. Was jij altijd iemand die dol was op gamen, maar heb je in het afgelopen jaar nog geen enkele keer een controller opgepakt? Dan is het hoog tijd om hier vanavond verandering in te brengen.

Settel je in de woonkamer. Ga er goed voor zitten. Zorg voor een lekker hapje en drankje. Kies voor online eten bestellen, zodat je alle tijd aan het gamen kunt besteden. En ga aan de slag! De ultieme manier om heerlijk tot rust te komen en ook nog eens je oude hobby’s op te pakken. Je zal merken dat je je dan een stuk uitgeruster zal voelen de komende weken.

3.    Visite uitnodigen

Tijdens de coronacrisis zullen je sociale contacten waarschijnlijk tot het minimum beperkt zijn. Als zowel je vrienden als jij gezond zijn is het echter (natuurlijk met 1,5 meter afstand) toegestaan om maximaal 3 mensen op bezoek te krijgen. Je beste vriend uitnodigen voor een gameavond is dan ook geen enkel probleem. Samen kiezen voor eten bezorgen Enschede, genieten van elkaars aanwezigheid en vrolijke praatjes en het oppakken van oude hobby’s. Alle ingrediënten voor de ultieme relaxavond.

Is het niet mogelijk om met vrienden af te spreken? Probeer dan eens via videobellen contact te maken. Je kunt hiermee zelfs met meerdere personen tegelijkertijd praten. Zo lijkt het net alsof de gehele vriendengroep weer bijeen is in jouw huiskamer. Gezellige praatjes in overvloed!

Hier moet je op letten bij het kopen van een nieuw dekbed 0 70

nieuw dekbed

Een goede nachtrust is voor iedereen van essentieel belang. Toch besteden we doorgaans weinig tijd aan de aankleding van ons bed. Gek eigenlijk, want we brengen gemiddeld 1/3 van ons leven in bed door. Hoog tijd dus om hier verandering in te brengen. Dan begin je natuurlijk bij het kijken naar essentiële tools om jouw nachtrust te verbeteren. Het dekbed is hier een belangrijk onderdeel van. Deze houdt je warm tijdens koude winternachten en heerlijk koel als de temperaturen stijgen. Over het algemeen adviseren wij om je dekbed minimaal eens in de tien jaar te vervangen. Toch vergeten veel mensen dit te doen. Ben jij echt toe aan een nieuw dekbed? Hier moet je op letten!

Verdiep je in het aanbod

De afgelopen jaren is het aanbod van dekbedden enorm toegenomen. Waar je vroeger misschien slechts twee keuzes had, beschik je vandaag de dag over wel tientallen verschillende mogelijkheden. Hoewel het fijn is dat er voor ieder wat wils te vinden is, kan dit de keuze niet bepaald gemakkelijker maken. Verdiep je daarom eerst goed in het aanbod en bedenk goed waar jouw voorkeur naar uit gaat. Begin in elk geval met het opmeten van je bed. Je wil immers wel dat het dekbed straks goed past. Ook kan het geen kwaad om alvast nieuwe dekbedovertrekken in dezelfde maat aan te schaffen. Maar hoewel een dekbedovertrek 240×200 waarschijnlijk snel gevonden is, zal het kiezen van een geschikte dekbed in deze maat meer moeite kosten. Daarom een aantal tips.

Materiaalsoort

Bedenk tevens van tevoren al welk materiaalsoort jouw voorkeur heeft. Dekbedden bij Weidswonenenslapen.nl zijn verkrijgbaar met een wollen, donzen of synthetische vulling. Welk dekbed voor jou het meest geschikt is, hangt volkomen af van je eigen persoonlijke voorkeur. Als je snel transpireert kan het bijvoorbeeld prettig zijn om voor een goed regulerend dekbed te kiezen. Hierbij sluit wol bijvoorbeeld perfect aan. Ook donzen dekbedden beschikken over een zeer hoog regulerend vermogen. Ten opzichte van een wollen vulling zijn ze ook veel lichter en ventileren ze een stuk beter. Synthetische dekbedden zijn over het algemeen de meest goedkope oplossing. Bovendien zijn ze in het bijzonder goed geschikt voor mensen met een huisstofmijtallergie.

Onderhoud

Let bij het kiezen van het juiste dekbed ook altijd op het onderhoud. Sommige dekbedden zijn zeer eenvoudig te onderhouden en anderen vergen juist wat meer aandacht. Bovendien moet je er ook over nadenken of je het prettig vindt als het dekbed thuis gewassen kan worden. Er zijn ook dekbedden verkrijgbaar die minder goed tegen de wasmachine kunnen. Dit is wel belangrijk om rekening mee te houden. Zeker wanneer je een huisstofmijtallergie hebt is het verstandig als dit wel mogelijk is. In dat geval is een synthetisch dekbed waarschijnlijk een betere keuze.

Koop ook nieuw beddengoed

Nu je toch in een nieuw dekbed investeert is het ook prettig om alvast nieuw beddengoed te kopen. Zo begin je weer met een geheel nieuwe en frisse start. Schaf daarom hoeslakens van Weidswonenenslapen aan, investeer in een nieuw hoofdkussen en haal wat leuke dekbedovertrekken in huis. Zo kun jij voorlopig weer jaren vooruit. 

Meest populaire berichten