Hoe maak je kip aan het spit? 0 1865

Hoe maak je kip aan het spit

Er zijn verschillende kip aan het spit recepten te vinden. Maar hoe maak je dit gerecht nu eigenlijk op de lekkerste manier klaar? Wanneer je eens echt iets lekkers op tafel wilt zetten, dan wil je natuurlijk het gerecht wel ook echt op de best mogelijke manier bereiden. Daarom vind je hier stap voor stap wat je moet doen. Op die manier kan je er dan zeker van zijn dat je je eters iets voorschotelt wat ze nooit eerder ergens anders hebben gekregen. Daarmee steel jij dan direct ook de show als gastheer.

Zorgen voor een goede spit

Het is in de eerste plaats natuurlijk zaak om de basis goed op orde te hebben. Een goede kip aan het spit betekent dus in de eerste plaats dat je een goede buitenkeuken moet hebben. Daar kan je dan een professionele spit bij kopen. Dit is ideaal om de kip op te braden op de lekkerste manier. Een lekkere single malt erbij en je bent compleet. Meer heb je natuurlijk niet nodig om te zorgen dat je een fijne avond hebt. Zorg dus eerst voor de goede buitenkeuken, pas dan kan je eraan gaan beginnen.

Een goede kip en verdere ingrediënten

Nu is het zaak om de kip aan het spit zelf te bereiden. Dat begint dan bij het kopen van een goede kip bij de slager. Daarnaast is het ook zaak om alle andere ingrediënten op orde te hebben. Zo heb je bijvoorbeeld veel kruiden nodig voor de voorbereiding van de kip. Denk aan komijn, koriander, kerrie, paprikapoeder en verschillende pepers. Al deze middelen gebruik je om de kip mee te marineren zodat deze alleen maar nog lekkerder van smaak wordt. Ook ga je op zoek naar lekkere groenten om te serveren, zoals asperges.

De barbecue op temperatuur brengen

Je pakt het bereiden van de kip aan het spit natuurlijk wel ook professioneel aan. Dat betekent dus bijvoorbeeld dat je tijdig moet beginnen met het voorverwarmen van de barbecue. Deze moet namelijk wel op de juiste temperatuur zijn vanaf het moment dat je de kip gaat braden. Het voorverwarmen voer je langzaam op tot 180 graden. Later verhoog je dit dan nog eens tot 220 graden wanneer de kip er al enige tijd boven hangt. Daarmee maak je het vel wat meer krokant. Dit is juist een kenmerk van de juiste bereiding van kip.

Optimaal de boter en sappen benutten

Het is zaak om de kip aan het spit goed op smaak te houden zolang als je ermee aan de slag bent. Daarom moet je regelmatig de boter en de sappen opnieuw opscheppen. Op die manier kan je dan zorgen dat de smaak lekker goed blijft. Ondertussen geniet je nog altijd van je whisky of je drambuie. Omdat dit wel enige tijd kan duren, kan je er namelijk best wel even eentje inschenken voor jezelf. Schep nog eens wat van de sappen over de kip en laat deze optimaal verder draaien aan het spit.

Het opdienen en opeten

Het leukste komt natuurlijk aan het eind. De bereidingstijd moet je omrekenen naar zo’n anderhalf uur per halve kilo. Wanneer dus de kip aan het spit voldoende lang hebt verwarmd, dan is het tijd om deze te gaan opdienen. Het is wel heel fijn om lekker te genieten van de volle smaak van de kip die je hebt verzorgd door goed op de sappen te letten. Schenk er nog een drankje bij in om er echt zeker van te zijn dat je optimaal kan genieten van de mogelijkheden. Op die manier heb je een echte topavond.

Previous ArticleNext Article

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Kan ik een krachtigere batterij in mijn fiets installeren? 0 75

Kan ik een krachtigere batterij in mijn fiets installeren

De elektrische fiets is inmiddels niet meer weg te denken uit ons dagelijks leven. Steeds meer mensen besluiten om een elektrische fiets aan te schaffen. Het is al meer dan tien jaar geleden sinds de eerste elektrische fietsen op de markt verschenen. Het aanbod en de verkoop zijn in de loop van de jaren behoorlijk gegroeid. Naast de reguliere stadsfiets, kun je nu kiezen voor een elektrische variant van de transportfiets, de omafiets, de hybride fiets of de bakfiets. Met de jaren is ook de markt voor tweedehands elektrische fietsen uitgegroeid tot een volwassen onderdeel in de branche.

Altijd wind mee

Met een elektrische fiets is het alsof je altijd wind mee hebt. Of je nu heuvel op moet of dat je te kampen heb met een fikse tegenwind, de elektromotor zorgt voor de juiste ondersteuning waardoor je comfortabel richting je bestemming fietst. Afhankelijk van de digitale instelling van de ondersteuning, kun je zelfs met wind tegen, 25 km/u halen. Als je een keer lekker wind mee hebt en je op eigen kracht 25 km/u haalt, dan schakelt de motor automatisch uit. Zo verbruik je geen stroom en kun je langer genieten van een volle accu.

Ontwikkeling motor en accu

De motoren op elektrische fietsen zijn steeds efficiënter en de accu’s krachtiger geworden. Het resultaat is dat de actieradius van de elektrische fiets steeds groter werd. Natuurlijk blijft de actieradius voor een groot deel afhankelijk van hoe je de fiets gebruikt en hoe sterk je de ondersteuning instelt. Feit is echter wel dat je met een moderne accu bij maximale ondersteuning verder komt dan met de accu die op de eerste generatie elektrische fietsen toegepast werd.

Tweedehands elektrische fietsen steeds populairder

Net als bij conventionele fietsen, zijn tweedehands elektrische fietsen steeds populairder geworden. Vaak ruilen mensen hun vorige elektrische fiets in bij de aanschaf van een nieuw exemplaar. De fietsenmaker repareert vervolgens defecten en vervangt de benodigde onderdelen met het doel om de fiets daarna weer te verkopen. De accu moet vrijwel altijd vervangen worden. De accu verliest in de loop van de jaren steeds meer capaciteit en dit komt de actieradius natuurlijk niet ten goede. Een vermindering van de actieradius van meer dan 50% is geen uitzondering.

Krachtigere batterij goed idee?

Als je een tweedehands elektrische fiets van ongeveer tien jaar oud koopt, dan is het een goed idee om een krachtigere batterij te overwegen. Het belangrijkste punt om rekening mee te houden, is het formaat van de nieuwe accu. De nieuwe batterij moet zeker niet te groot zijn, maar ook als deze te klein is, kan dit voor mechanische problemen zorgen. Dit laatste geldt met name voor een accu die in het frame weggewerkt is. Bij een accu op de bagagedrager heb je een stuk meer speling. Het is ook altijd aan te raden om te controleren of de nieuwe accu geschikt is voor de motor. De fietsenmaker kan je hierover adviseren. Alles bij elkaar is het een goed idee om voor een krachtigere batterij te kiezen. 

Voedingsadviezen worden te weinig opgevolgd 0 61

Voedingsadviezen worden te weinig opgevolgd

Eet jij voldoende groente en fruit? Het is namelijk gebleken dat een groot gedeelte van de inwoners van Nederland nog altijd stukken gezonder kan eten. Inmiddels is er ongelooflijk veel onderzoek gedaan naar voeding en gezondheid. Onder andere op het internet vind je hierdoor goedbedoelde adviezen. De overheid besteedt jaarlijks veel tijd en geld om de bevolking voor te lichten. Helaas blijkt het voor veel mensen lastig om een gezond voedingspatroon een lange periode vol te houden.

Het doel van gezond eten en voldoende bewegen

Eigenlijk is het doel van gezond eten niet dat je er op je best uitziet. Hoewel het natuurlijk wel helpt dat je slank bent en er vitaal uitziet. De ambitie moet zijn om zo gezond mogelijk te zijn. Uiteindelijk leidt je hierdoor ook een gelukkiger leven. Het probleem is dat de meeste mensen gezond proberen te eten om er zo mooi mogelijk uit te zien. Ze kiezen bijvoorbeeld voor spoeddiëten en eten verder waar ze zin in hebben. Tijdens een bepaalde periode hongeren ze zichzelf uit om maar zoveel mogelijk kilo’s kwijt te raken. Een ongezonde methode die vaak ook nog eens een averechtse uitwerking heet. Want het beruchte jojo-effect ligt op de loer wanneer je hevig varieert in het aantal calorieën dat je dagelijks tot je neemt.

Balans is het sleutelwoord voor gezonde voeding

Het menselijk lichaam is veeleisend. Maar in de huidige tijd is het in feite niet moeilijk om aan de vraag te voldoen. Zolang je de verleidingen om je heen maar weet te weerstaan. Online staan talloze voedingsadviezen en diëten. Het belangrijkste is dat je let op de balans. Want een goed dieet volg je niet een paar weken, maar je leven lang. We hebben het dan niet over een dieet om gewicht te verliezen. Maar een waarbij je iedere dag de juiste voedingsstoffen tot je neemt. Een grote groep mensen eet bijvoorbeeld veel te weinig groente en fruit. Terwijl bij anderen het aandeel koolhydraten in het dieet veel te hoog is.

Supplementen om tekorten op te vangen

Heb jij al eens gedacht aan supplementen? Hiermee kom je makkelijker aan de aangeraden hoeveelheid vitamines en mineralen. Denk bijvoorbeeld aan het slikken van vitamine C en D of extra ijzer om gezond te blijven. De beste vitamine c kopen doe je gewoon online. Hierdoor voldoe je makkelijker aan de aangeraden hoeveelheid die je dagelijks in dient te nemen volgens voedingsexperts. Door elke dag gezond te eten hoef je niet deel te nemen aan spoeddiëten en rigoureuze trainingsregimes om er op je best uit te zien. Ben jij klaar voor een betere levensstijl?

Meest populaire berichten